오늘은 비트 효능 13가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 비트는 가을부터 초겨울까지 저장 특성이 좋아 1년 내내 먹을 수 있어요. 겉은 감자 같은 연한 갈색인데 속은 빨간색이죠. 또한 비트는 지중해의 시칠리아가 원산지이며 16세기 독일에서 재배되기 시작하여 세계적으로 널리 알려지기 시작했어요. 과거에는 비트가 잘 알려지지 않은 채소였지만 혈압을 낮추고 다양한 영양소를 함유하는 것으로 알려져 인기를 얻었어요.
비트는 지중해 연안이 원산지이며 열악한 환경에서도 자랄 수 있어요. 하지만 습기와 열에 약하기 때문에 건조하고 서늘한 곳에서 잘 자란다고 해요. 당근이라고도 하는 비트는 아삭아삭한 식감과 풍부한 영양을 가진 뿌리 채소의 일종이에요. 그럼 지금부터 비트 효능 13가지 및 부작용에 대한 내용을 알아보겠습니다.
비트 효능
비트 효능 1. 암 예방
비트는 안토시아닌과 베타인이 풍부하기 때문에 항암 효과가 있으며 비트를 자주 섭취하면 암 발병률을 낮추는 효과가 있어요. 비트의 베타 시아닌은 발암물질인 아질산염을 효과적으로 억제해 췌장암, 유방암, 대장암 등 다양한 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 오스트리아의 자연요법학자 루돌프 브루스는 45,000명의 암 환자와 다른 불치병을 비트 주스로 치료했어요.
비트 효능 2. 빈혈 예방
비트는 예로부터 빈혈 치료에 좋은 제품으로 알려져 왔으며 서양에서는 지역의 붉은 피로 불리기 충분해요. 비트를 붉게 만드는 비트 성분에는 철분이 다량 함유되어 있어요. 이런 철분은 적혈구의 발생을 도와요. 따라서 철 결핍성 빈혈이나 적혈구 결핍으로 인한 빈혈 증상에 좋아요. 비트 헤모글로빈이 철분 보충 역할을 함을 알 수 있어요. 여성은 월경 중에 손실된 철분을 보충하는 것도 좋습니다.
비트 효능 3. 뇌 건강
비트를 주기적으로 섭취하면 인지능력이 향상돼 치매 및 알츠하이머병 예방에 도움이 되고, 비트는 치매 발병에 영향을 미치는 뇌 신경의 탄력을 높여 뇌신경의 체운동 피질 산화를 개선하는 데 도움이 된다는 연구결과도 있습니다.
비트 효능 4. 해독 작용
비트에는 베타인이 풍부하여 간의 해독을 돕고 간세포 재생을 효과적으로 촉진하며 간 건강을 개선하는 데 도움이 돼요. 비트겐은 혈액을 맑게 하는 것으로 알려져 있으며 간을 맑게 하는 효과가 좋기 때문에 숙취와 황달을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 간암 예방에도 도움이 돼요. 베타인은 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 간의 지방을 감소시킬 수 있기 때문에 지방간을 예방하는 데 도움이 돼요.
비트 효능 5. 노화방지
항산화제는 노화를 방지하는 데 중요한 역할을 해요. 한 연구에서 다양한 성분과 비트의 항산화 능력을 비교한 그래프가 있었어요.흑미, 고춧가루, 고구마는 30%의 항산화 능력을 가지고 있지만 비트는 80%의 항산화 능력을 가지고 있는 것으로 밝혀졌어요.
비트 효능 6. 소화기능 증진
비트로 만든 비트 주스 한 잔에는 3.4g의 섬유질이 들어 있어요. 따라서 비트는 섬유질의 좋은 공급원이에요. 비트의 식이 섬유는 건강한 식단의 중요한 부분인데요. 소화 개선을 포함한 많은 건강 상담의 이점과 관련이 있어요. 섬유는 소화 과정을 거치지 않고 결장으로 들어갑니다. 그곳에서 그들은 장에 있는 유익한 박테리아를 먹이거나 대변에 보조 혈액을 추가해요. 그것은 소화기 계통의 건강을 개선할 수 있어요.
비트 효능 7. 피부 미용 효과
비트에는 세포 손상을 방지하고 염증을 중화시켜 다양한 피부병으로부터 피부를 보호할 수 있는 베타인이 포함되어 있어요. 질산염 성분이 피부의 혈액순환을 개선하여 탄력과 윤기를 부여하여 피부미용에 도움을 줘요. 베타시아니딘과 베타인은 항산화 활성과 체내 염증을 감소시키는 능력으로 인해 피부병을 효과적으로 완화하고 예방할 수 있다고 해요. 그리고 붉은 비트를 드시게 되면 아토피 개선에 도움이 된다고 하니까 이런 질환이 있으시다면 한번 해보실 만해요.
비트 효능 8. 항산화 효과
비트에는 베타인이라는 색소가 풍부하게 들어 있어서 비트를 붉게 보이게 하는데 이 성분이 세포 손상 억제와 항산화 작용을 통해서 각종 암과 폐렴을 예방하고 염증 개선에도 도움을 준다고 해요. 토마토는 또한 몸에 좋은 것으로 알려져 있으며 이러한 효능은 토마토의 8배라고 해요.
비트 효능 9. 혈관건강
비트는 혈관에 좋은 음식이라고 해서 혈관 세정제라고 해요. 비트는 베타인이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관벽의 탄력을 높이는 데 도움이 된다고 해요. 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증 등 혈관질환 예방에도 좋습니다. 비트에 함유된 베타인은 혈관을 깨끗하게 하고 세포 손상을 억제할 뿐만 아니라 항염증 효과도 있어 혈관 노화를 방지해요.
비트 효능 10. 다이어트
비트의 칼로리 함량은 100g당 약 40칼로리로 매우 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지할 수 있어요. 다이어트를 할 때 영양소가 부족할 수 있어요. 비트는 비트에 부족할 수 있는 다양한 영양소, 비타민 및 미네랄을 보충할 수 있기 때문에 필수 식품 중 하나인데요. 또 비타민이 풍부하기 때문에 다이어트를 하면서도 피부 탄력을 유지하는 데 효과적이라고 합니다.
비트 효능 11. 항염증 작용
비트는 베타레인을 풍부하게 함유하고 있어요. 베타레인은 강력한 항산화 작용이 있어서 체내 염증 해소에 도움을 준다고 해요. 베타레인은 관절염 및 기관지염과 같은 염증으로 인한 다양한 질병의 증상을 효과적으로 예방하고 개선할 수 있는 효과가 있다고 해요.
비트 효능 12. 고혈압 예방
비트의 질산염 함량은 매우 풍부하여 질산염이 풍부한 채소의 축소판이라는 공식이 있으며 질산염은 혈액 흐름을 개선하고 혈압을 조절하는 데 매우 좋아요. 비트의 효능을 보여주는 실험 결과를 보면 비트를 먹은 후 몇 시간 이내에 혈압이 떨어지는 것을 볼 수 있다고 해요. 하루에 비트 주스 한 잔을 꾸준히 마시면 혈압을 낮출 수 있어요.
비트 효능 13. 간 정화 작용
비트는 간의 독소를 흡수하고 제거하는 데 도움이 되는 효과적인 간 세척제인데요. 이런 간 기능 디톡스의 효과를 경험함으로써 독소를 정확하게 제거하고 배출하는 효과를 확실히 보실 수 있어요. 간 세척 효과는 약물을 세척하고 체내 독소를 배출하는 데 매우 적합하지만 이 방법을 사용하면 간에 노폐물이 축적돼요.
비트 부작용
비트를 너무 많이 섭취하면 부작용이 생기는데 주로 어린 아이들이 먹기 힘들 수도 있다고 해요. 소화기 계통이 발달하지 않은 사람은 소화가 어려울 수 있기 때문입니다. 비트를 많이 먹으면 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 과식하지 않는 것이 좋습니다. 또 다른 부작용은 신장을 피로하게 하므로 신장이 약한 사람은 피해야 해요. 이상으로 비트 효능 13가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.
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